久しぶりに仕込んでみました | 久我山の和食ならヨイノフネ | ブログ

久しぶりに仕込んでみました。
仕込み風景をお見せするだけの期間が多く、実際にメニューinするとすぐ無くなってしまうんですよねぇ。。。

｢銀杏せんべい｣

そう、これは大人のオヤツです。
銀杏100％、潰して干して揚げるだけ。
銀杏そのものの苦味と、香ばしい焦げの苦味。
塩だけ。以上。
（UCCのBLACK無糖のCMが脳内再生されました？
そんなアナタは40代でしょうか|∀・) ｼﾞｰ）

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